全聚德股票行情图,全聚德股票行情图表

星与滢股票知识网 0 2024-08-09 17:31:44

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净利“腰斩”式下跌,全聚德如何扭转明显颓势?

全聚德可以这么概括,躺在品牌上睡觉,没有跟上时代的步伐,落后了!什么叫躺在品牌上睡觉?很简单,三只烤鸭卖1000元!这就是躺在品牌上睡觉,去普通的一家卤品店,无论如何也不至于3只烤鸭卖1000元。这就是借着“名牌”的效应,做一次性的买卖,鸭肉是很便宜的。

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做一次性生意的结果就是顾客只会越来越少,这点在全聚德的报表上也可以得到印证。

可以看到,全聚德已经许多年没有增长,原因就是卖太贵了,任何生意都是这样的,贵的离谱必然衰退。如果可口可乐卖20元一瓶,早就倒闭关门了。

现实中,我们也可以发现,在其他城市,看不到全聚德的店面,守住北京一个城市的市场,毕竟还是有限的,更多的公司要走出本地甚至要走向世界,全聚德却不是这样,像个大家闺秀,足不出户。

同样做食品,绝味食品,加盟店城市遍布每个角落,而且,绝味食品的起步绝对没有全聚德的“北京烤鸭”那么知名。现在全聚德市值只有32亿元,而绝味食品市值262亿元,差距巨大!

全聚德如何才能扭转颓势?两个途径可以尝试,一,降低价格,以亲民的价格经营,而不是做一锤子的高价买卖,饮食方面,普通老百姓才是消费主力,300多元买一只烤鸭,真的没多少人会去吃;二,走向全国市场,不能固守原地。

2018年利润和成本费用几乎持平,而在费用中,管理费用、销售费用和财务费用三费合计占成本费用的比例高达56%,这极端不正常。2018年营收收入734.45万元,营业外支出251.56万元,营业外损益净额482.89万元,那么最后的税后净利润2.53万元,换言之,全聚德辛辛苦苦一年为股东创造了2.53万元净利润。

总结,从利润表来看,我们认为管理层给自己的报酬未免太丰厚的同时,置股东利益于脑后,这也难怪IDG减持。

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